茶飲消費品牌指責盒馬下架其產品，盒馬回應稱折扣化經營要減少貨品種類快訊
近日，茶飲消費品牌Chabiubiu創始人王雨朦以一篇微信推文自白——《一位女性新消費創業者的艱難求生》，揭開品牌與盒馬之間的矛盾。
近日，茶飲消費品牌Chabiubiu創始人王雨朦以一篇微信推文自白——《一位女性新消費創業者的艱難求生》，揭開品牌與盒馬之間的矛盾。
在盒馬推出折扣化變革，全面走向低價戰略之后，王雨朦稱，10月21日起品牌被盒馬正式下架，幾萬盒的貨物被要求限期清走。對于下架原因，王雨朦在推文中表示不是因為自己產品質量不好，也不是因為競品打壓，而是由于盒馬內部的調整。
“內部消息，盒馬全線調整，300個品牌保留100個，其余貨和品牌全清退，改成折扣店模式，低端低價。”王雨朦引用了來自供應鏈端的說法。
對此，盒馬方面回應界面新聞稱，盒馬的折扣化經營不是折扣店模式，不是賣便宜貨，而是把好貨、尖貨賣平價。貨品方面會減少種類，精益求精，為消費者提供高質平價商品。
10月中旬，盒馬鮮生全面啟動折扣化變革，被稱之為盒馬成立八年多來的最大變革。從盒馬鮮生的線下門店開始，門店5000多款商品價格將下降20%，SKU將由原來的5000多個縮減至2000多個，這一場以“價格競爭力”的核心目標，未來也將拓展至線上。
近期，盒馬CEO侯毅接受媒體采訪時提到了變革可能會遭遇的最大挑戰，就是“觸動了采購利益”，過去盒馬的商品準入與否全看采購，但未來商品會嚴進嚴出。這個判斷似乎也預言了今天的情況。
當前，盒馬鮮生門店有6000+SKU非食標品，變革需要淘汰3500多個SKU，再引進800多支新品。而這3500多個SKU的背后，就站著像Chabiubiu這樣的品牌。
界面新聞查閱盒馬平臺看到，Chabiubiu尚在售賣的葡萄烏龍茶售價49元/盒，每盒10袋，均價4.9元/袋。而在盒馬平臺上搜索袋泡茶，首頁搜索結果的立頓、盒馬自有品牌定價均在每盒20元以下，其他品牌如CHALI品牌的袋泡茶均價在3元/袋，WHITTARD阿薩姆紅茶售價雖然在49元/盒，但每盒有50袋，均價不到1元/袋。
相比之下，Chabiubiu的袋泡茶定價不算低，盒馬雖然沒有正面回應下架Chabiubiu的原因，但在價格力路線與盒馬精簡SKU的背景下，這一選擇或許也不難理解。
無論是8月推出的“移山價”，還是折扣化變革，侯毅提到，盒馬的出發點還是在于，品牌形象已經建立起來了，但盒馬始終沒有解決價格偏貴的問題。只有把價格競爭力做出來，才能在當下的存量市場中獲得競爭優勢。
對于SKU的減少，侯毅認為這未必是壞事，只有消費者覺得真正好用的東西，消費者才會來盒馬購買。
為了支撐折扣化變革，從內部視角來看，盒馬要重組采購體系，未來采購權和經營權將走向分離。當前，盒馬內部的商品采購體系已經被重新劃分為成品部和鮮品部，經過工業化生產的商品，例如食品、3R（即食食品）、預制菜和非食品等劃入成品部，水產、肉禽蛋、冷凍、蔬菜、水果、鮮花、米面、南北干貨等則歸入鮮品部。
從外部來看，盒馬要告別KA模式，與品牌直接溝通產品定制和商品定價，雙方也必然存在矛盾沖突。
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