縣域零食大王正上市，趙一鳴加盟靠譜嗎？觀點
2025-06-26 12:00
等一等，傾聽上市的鑼鼓聲。
文丨辰聰
出品丨師天浩觀察（shitianhao01）
半個月之前，發現小區旁邊有幾家要轉租的飯店關門了，這幾家還挺好吃的，量大實惠，還在找有沒有留下搬到哪里去的信息。一看，店鋪上寫著，趙一鳴火爆開業，招募收銀員、店主……
附近剛開了一家折扣店，趙一鳴迅速嗅到商機，貼臉開大。不到一周，趙一鳴以迅雷不及掩耳之勢裝修好了！！！然后用了三五天完成上貨，預計28號完成開業，非常之迅速。
開店好啊，開了店之后我就不用跑去一公里之外的趙一鳴買零食了，不用再挑著時間去進貨，距離實現我的零食自由又進了一大步。
如今，大街小巷都開遍了各種折扣店和零食店，我國休閑食品飲料零售規模從2019年的2.86萬億元，增長至2024年的3.74萬億元，預計2029年零售規模將達到4.95萬億元。在這個背景下，截至2024年12月31日，鳴鳴很忙門店網絡包括14,394家門店，擁有1.2億會員。
大家也許很好奇，趙一鳴我知道啊，鳴鳴很忙是什么呢？早在2023年11月，“零食很忙”完成對趙一鳴的收購事項完成兩大品牌融合。也就是說鳴鳴很忙是由“趙一鳴”和“零食很忙”兩家聯姻組成的，因為小編愛去趙一鳴買零食，所以管中窺豹，以趙一鳴零食來看看鳴鳴很忙的上市如何。
4月28日，湖南鳴鳴很忙商業連鎖股份有限公司正式向港交所遞交了招股書。這是鳴鳴很忙第一次遞表，由高盛和華泰國際擔任此次IPO的聯席保薦人，如今兩個月過去了。
對于和小編一樣愛吃點小零食的用戶來說，相比于大牌便利店，趙一鳴具有規模效應的價格優勢，單店SKU數量不少于1800款，種類繁多。而且門店明亮干凈，還有座椅等休閑空間。也就是說，質高價惠種類多，高性價比特性，讓用戶成為了趙一鳴的忠誠客戶，年復購率高達75%。
那么對于加盟商呢，趙一鳴吸引他們的是什么？
對于加盟商而言，賺錢、賺錢、賺錢！是最重要的，投資者的目的就是為了賺錢，總不能是因為想無限免費吃零食所以開趙一鳴吧。
據招股書披露，2022/2023/2024年末鳴鳴很忙分別擁有加盟商994/3377/7241家，平均帶店率分別為1.94/1.94/1.97家。也就是說平均一個加盟商起碼開了兩家鳴鳴很忙，那加盟商肯定是賺到錢了所以才會開一家又一家。據招股書顯示，鳴鳴很忙2022/2023/2024年平均單店年GMV總額分別為473/361/529萬元/年，2023/2024年公司平均單店年收入分別為243/375萬元/年。似乎是，只要開店了就能等著撿錢了。2022/2023/2024年末鳴鳴很忙加盟店的閉店率分別為1.70%/2.32%/4.16%，相較于開店，閉店率雖然小幅上升，但整體偏少，似乎也證明了趙一鳴真的能讓加盟商賺錢。
對于加盟商和趙一鳴來說，兩者是郎有情妾有意，加盟商需要趙一鳴這個金IP下蛋賺錢，趙一鳴需要加盟商瘋狂擴張保持門店的高速增長從而占據市場進而盈利。對于趙一鳴來說，除了要讓已經賺到錢的加盟商開更多店，也要讓徘徊的投資者進入加盟商行列，讓其認為能賺錢，尤其如今正值經濟穩定時機，找到一個能賺錢的項目并不容易。
因此讓加盟商相信趙一鳴可以賺錢，趙一鳴開始講加盟商的故事。
數據足夠直觀，可是理性的數據是冷冰冰的，并沒有深入人心的神奇魔力。講故事正好彌補了這一點，暖心又煽情的語言總是會吸引人，用鮮活的故事感性的拉近投資者成為加盟商的距離。
不只微信公眾號推出了全新趙一鳴欄目《加盟商故事》，抖音上更是有著一系列加盟商的經驗或者秘笈的《加盟商故事》視頻，加盟商更是來自五湖四海。
看到有這么多的加盟商都賺到錢了，有的更是開了20多家店，憑借趙一鳴的帶店，實現了財富自由的故事。通過加盟商親身經歷的營銷方式，比廣告更有說服力，以普通人通過努力實現創業夢想，產生情感共鳴，消費者易信任品牌能助其實現創業夢。看到這些故事，小編要不是掏不出加盟費，我也要去當趙一鳴的加盟商了。（當然不是為了把趙一鳴的零食都吃一遍）
但是招股書同時也披露了鳴鳴很忙的盈利率并不高，招股書顯示，2022/2023/2024年，鳴鳴很忙每家門店的日均單量分別為385/388/452，2022/2023/2024年平均單店年GMV總額分別為473/361/529萬元/年。由GMV總額與訂單總數來計算，2022/2023/2024年，鳴鳴很忙的客單價分別為36.84/36.23/34.38元。這意味著，在門店規模擴張的同時，鳴鳴很忙的單店盈利能力并未明顯提升。經計算，2022/2023/2024年，鳴鳴很忙的單店日均營收分別為1.42/1.41/1.55萬元，后勁乏力，凈利潤率更是保持在2.3%左右。
據了解，50平米的店鋪為例除去租金和轉讓費大約需要55-60萬元，以60萬為例，單店日均營收以1.5萬元為例，凈利潤以2%為例，需5.479年約等于五年半才開始盈利。單店回款周期這么長，隨著新加盟商的進入，門店密度的增加且不再有保護政策，使得回款周期無限拉長甚至可能回不了本。因此，開店似乎并沒有《加盟商故事》中的那么美妙。
那么招股書都已經公布了，怎么這個時間點，還有加盟商開趙一鳴呢？
據了解，截止6月30號，五個0的加盟商政策就要截止了，還有36000元的開店補貼，而且鳴鳴很忙上市在即。對于商家而言，未嘗不是一個抓住風口的機會，過了這個村就沒有這個店了。選址選的好，客流量和客單量高的話說不定不僅回本快，還能賺上一筆。
也有玩家披露，房租1.2萬+人工1萬+水電5000+進貨35萬，日銷1.7萬才能保本，相當于每天566人買單（客單價30元）。1800種商品中，其中超三成滯銷。開店的時候人山人海，店里面擠滿了人，過了一個月之后，店里就門可羅雀，店里的客戶甚至還沒有店員多，直呼被資本圍獵了加盟費。
也有玩家說寧愿在家里躺著，也不愿意去投資。可是《加盟商故事》中成功的案例就像是伊甸園的蘋果，越是想要努力的人越會掉進資本的陷阱中。有人覺得加盟大企業就能成為“小農場主”，自由、安逸，只需要等錢送上門來。
越努力不一定越幸運，加盟也不一定賺錢。
低價+萬家加盟，并不能使這個龐大的零食王國一帆風順。人們總是選擇高性價比，投資百分百是有風險的，加盟更是有風險的。不能因幸存者偏差忽略邊際效益遞減效應，聽故事的人不要因為故事進入事故里。
等一等，傾聽上市的鑼鼓聲。
參考文獻
一點財經《鳴鳴很忙“薄利多銷”下的增長泡沫》
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