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據報道，今年央視315晚會曝光了保水蝦仁問題，其中多家公司被點名。

天眼查深度風險信息顯示，近日，315曝光的多家保水蝦仁涉事公司因生產超限量使用食品添加劑的食品，被市場監管部門沒收涉案蝦仁并進行處罰。其中，湛江寶輝水產有限公司被沒收違法所得6290元，罰款212.3萬余元，并吊銷食品生產許可證；湛江良基冷凍食品有限公司被沒收違法所得862.5元，罰款128.25萬元，并吊銷食品生產許可證；湛江尚方舟食品有限公司被沒收違法所得248.8元，罰款226.4萬元，并吊銷食品生產許可證，目前該公司已被列入嚴重違法失信企業名單；湛江中青海洋水產有限公司被沒收違法所得416元，罰款181.85萬余元，并吊銷食品生產許可證，對該公司法定代表人李某某罰款19.44萬元、主要負責人陳某罰款37.2萬余元。