認養一頭牛“翻車”？食品安全風波再現快訊
新銳乳品品牌認養一頭牛，以110億的企業總價值，赫然位列第81名，風光無限。
撰文｜李佳蔓
編輯｜楊勇
來源 | 氫消費出品
2024年末，胡潤研究院揭曉了《2024環球首發·胡潤中國食品行業百強榜》，浙江三巨頭——農夫山泉、娃哈哈、認養一頭牛榮耀登榜。
新銳乳品品牌認養一頭牛，以110億的企業總價值，赫然位列第81名，風光無限。
榮耀背后，隱憂浮現。認養一頭牛品牌，再陷食品安全風波。
12315平臺數據顯示，其山東公司遭消費者投訴，高溫殺菌乳存食品安全問題，經介入后和解或撤回。這非孤例，12315平臺投訴已達605條，黑貓投訴平臺321條，牛奶變質等問題頻現。
黑貓投訴平臺，近一月投訴30多條，食品安全問題超六成，產品變質、品控問題頻出，甚至有消費者反映喝出不明物，引發腹瀉。
近日，認養一頭牛增持樂源君宏，擺脫“貼牌奶”嫌疑，卻難逃此困擾。雙十一后，就有消費者爆料官方旗艦店A2β-酪蛋白純牛奶口感苦澀、散發異味，圖片中顆粒狀物引質疑。
食品安全，乳企生命線，認養一頭牛卻成“坎”。消費者信心何在？正視問題，才是關鍵。
為何仍陷“貼牌奶”風波？
回顧這幾年，認養一頭牛以其獨特的全產業鏈布局，悄然崛起。河北、黑龍江、山東、吉林，十座奶牛牧場星羅棋布，十萬頭奶牛悠然自得，奶源自給率高達95%，純牛奶、奶粉、酸奶、冰激凌四大品類應有盡有，滿足消費者挑剔的味蕾。
更令人擔憂的是，認養一頭牛的成長之路，并非一帆風順。從微商起家，到“認養模式”風靡，再到賣奶卡分銷模式，資本的力量推波助瀾，讓其迅速壯大。
然而，2023年證監會的48連問，卻像一盆冷水澆在認養一頭牛的頭上。
自有奶源建設不足、產能利用率下滑、涉嫌傳銷……一系列問題浮出水面，讓人不禁質疑，這家乳企的快速發展，是否太過急功近利？
尤其是那“認養模式”，曾讓認養一頭牛聲名大噪，卻也讓其陷入傳銷的漩渦。花2999元認養一頭牛，享受牧場經營紅利，邀請好友購買還能獲得傭金和拉新獎勵，這樣的模式，與傳銷何異？
雖然如今認養一頭牛已棄用此模式，但類似的“云養牛”模式，仍讓人不禁對其營銷手段產生質疑。
如今，認養一頭牛已不再“劍走偏鋒”，但乳制品行業的競爭卻愈發激烈。上市折戟后，面對消費者的質疑和行業的挑戰，認養一頭牛還能守住多少競爭優勢？全產業鏈布局的背后，是否真的能夠確保產品質量和消費者權益？
這些問題，仍需時間給出答案。
認養一頭牛“奪權”樂源君宏
新年將至，認養一頭牛焦灼之際，必須尋求“新突圍”，“奪位”樂源君宏背后，又暗藏何種玄機？
2024年11月29日，樂源君宏牧業威縣有限公司的股權變動，無疑成為行業內的焦點話題。
樂源君宏，這家成立于2017年4月的奶牛飼養企業，注冊資本高達1.2億元，從誕生之日起便與君樂寶乳業集團股份有限公司緊密相連。
時隔數年，這家企業的控股權卻悄然易主，從君樂寶集團控股的河北樂源牧業有限公司，變為了網紅乳品企業認養一頭牛控股集團股份有限公司。
這一變動，無疑讓人大跌眼鏡。要知道，認養一頭牛雖然在近年來聲名鵲起，但其在乳業江湖中的資歷并不算深。
那么，它究竟是如何一步步“奪位”成功的呢？
故事還得從2018年說起。當時，還名為河北宏康牧業有限公司的認養一頭牛，便以49%的股份，成為樂源君宏的參股股東。這一步棋，無疑為后來的“奪位”埋下了伏筆。
而今，認養一頭牛終于等來了機會。在此次股權變動中，河北樂源牧業有限公司將所持樂源君宏的720萬股股權轉讓給了認養一頭牛，持股比例降至45%，而認養一頭牛的持股比例則上升至55%，一躍成為公司的控股股東。
至此，樂源君宏的實際控制人也從君樂寶集團的創始人魏立華，變為了認養一頭牛的創始人徐曉波。
這一變動，無疑讓乳業江湖為之震動。要知道，君樂寶集團在國內乳業中的地位舉足輕重，而認養一頭牛雖然近年來發展迅速，但與之相比仍顯年輕。然而，就是這樣一個“年輕”的企業，卻成功地“奪位”了樂源君宏。
其實，認養一頭牛的擴張之路并非一帆風順。今年2月，其上市之路便因保薦人撤銷保薦而戛然而止。然而，這并未阻止其擴張的步伐。
據報道，近日，認養一頭牛的第10座牧場已投入運營，設計存欄高達2萬頭，集團奶牛存欄數已超過10萬頭，奶源自給率超過95%。此外，7月份還收購了松原市認養一頭牛農業有限公司100%股份，實力進一步壯大。
擴張的背后，認養一頭牛也面臨著不小的挑戰。
一方面，乳品消費市場疲軟，乳品消費增長速度遠低于原料奶的增長速度，原料奶供應過剩，導致國內乳制品行業正處于艱難調整期。上市乳企業績持續承壓，頭部上市公司業績都出現了非常明顯的放緩。
另一方面，認養一頭牛自身的經營也出現了一些異常，如今年8月，獨角獸鮮豐水果所持認養一頭牛386萬股股權被司法凍結，這也是繼去年4月公司4830萬股股權被凍結后，第二次遭遇股權凍結問題。
那么，在這樣的背景下，認養一頭牛為何還要逆勢持續并購呢？
有業內人士分析，這或許與其在細分領域市場的持續鞏固有關。認養一頭牛作為近年來中國乳業市場的一匹黑馬，主要依托互聯網平臺銷售產品，雖然沒有持續披露年報，但不排除其在細分領域市場持續鞏固，以尋求更大的突破。
而樂源君宏，作為一家擁有萬頭牧場、年產奶7.5萬噸的企業，無疑成為認養一頭牛擴張道路上的重要一環。此次“奪位”成功，不僅讓認養一頭牛的奶源自給率得到了進一步提升，也為其在未來的乳業江湖中爭奪更多話語權奠定了堅實基礎。
乳業江湖的爭斗遠未結束。君樂寶集團作為乳業巨頭，自然不會輕易放棄對樂源君宏的控制權。未來，認養一頭牛與君樂寶集團之間是否會爆發更激烈的爭斗？乳業江湖的版圖又將如何變化？這些都將成為行業關注的焦點。
奶fufu純牛奶火爆全網，銷量破百萬
離開“爭議”，認養一頭牛在營銷的玩法上，還是“自成一派”，例如近期，認養一頭牛再次出手，與萌寵界IP“奈娃家族”攜手，推出了一款奶fufu的純牛奶，不僅銷量火爆，更在社交媒體上引發了一波自來水熱潮。這款牛奶究竟有何魔力，能讓消費者如此瘋狂？
這款牛奶在知名主播李佳琦的直播間首發，銷量迅速突破一百萬瓶，這一數據無疑是對其市場吸引力的最好證明。那么，這款牛奶究竟有何獨特之處，能夠如此迅速地抓住消費者的心呢？
首先，從包裝設計上就能看出品牌的匠心獨運。奶fufu純牛奶采用了5種多巴胺配色，每一種顏色都搭配上了一只軟萌可愛的小狗，這樣的萌趣設計瞬間打破了傳統純牛奶的單調與沉悶，讓人眼前一亮。不僅如此，125ml的規格設計也恰到好處，無論是朋友聚會、早餐搭配還是上班攜帶，都能輕松滿足消費者的多樣化需求。
產品一經推出，就迅速在微博上引發了熱議。
有網友表示：“這個包裝太可愛了，我的娃必須擁有！”更有網友調侃道：“這么可愛的包裝，30多歲的孩子也可以要。”這樣的評價不僅體現了消費者對產品外觀的喜愛，更透露出一種情感上的共鳴與連接。
除了在線上的熱議，線下也涌現出了一批“自來水”消費者。他們不僅自己購買奶fufu純牛奶，還玩起了“牛奶疊疊樂”的游戲，甚至DIY了鑰匙扣等小周邊，將這份可愛與樂趣延續到了生活中。而隨機發貨的5款顏色包裝，更是激發了大家的“收藏”欲望，讓每一瓶牛奶都充滿了期待與驚喜。
其實，認養一頭牛與“奈娃家族”的聯名并非首次嘗試。
在此之前，品牌就已經與奶龍、噸噸BOTTLEDJOY、RICO等多個潮玩品牌開展了跨界合作，每一次都能帶來令人眼前一亮的產品。例如，寓意美好的奶龍龍年聯名純奶，以及可以“背”著走的A2型噸噸奶等，都讓消費者在享受美味的同時，感受到了品牌帶來的樂趣與創意。
那么，認養一頭牛為何如此熱衷于跨界合作呢？
這背后其實隱藏著品牌對消費者需求的深刻洞察。如今，新一代消費者越來越傾向于情感消費，他們不再僅僅滿足于產品的基本功能，而是更加追求產品所帶來的情緒價值與情感體驗。
而認養一頭牛正是通過跨界合作，將產品與消費者喜愛的IP、元素相結合，從而創造出具有獨特情感價值的產品，滿足消費者的這一需求。
以奶fufu純牛奶為例，它不僅在包裝設計上融入了“奈娃家族”的可愛元素，更在理念上契合了奈娃家族所倡導的“愛你，所以陪伴你”的理念。
購買一款這樣的牛奶，就像是給自己一份充滿愛和陪伴的禮物，讓喝奶不再只是滿足單一的營養需求，而是變成了一種溫暖、治愈的體驗。
結語
最后，認養一頭牛的“認養模式”曾引發過傳銷質疑。雖然公司一直堅稱自己合規經營，但證監會的48連問，還是讓其上市之路充滿了不確定性。
如今，雖然公司仍在持續擴張，但這些問題是否會成為其未來發展的隱患？又該如何解決這些問題，以確保公司的穩健發展呢？
認養一頭牛，“認養”的，只是牛嗎？還有消費者的信任與期待！
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