挖時科技：中秋節就決定是你了 去吧 區塊鏈月餅 ！區塊鏈
月兒照九州，月餅解煩憂；嘗一嘗常開笑口，咬一咬好運擁有！挖時科技祝大家中秋節快樂！
中秋節將近，想必大家都會購買各種精美的月餅送禮吧~實際上中秋節吃月餅是一個風俗，寓意團圓，不知何時開始，月餅成了被哄抬的對象，一個成本價一兩塊的月餅可以賣出一兩百的天價。都不知道是在吃月餅還是在吃錢唷。
然而有市場的地方就缺不了套路。小編也關注到了最近月餅市場發生的“假月餅”事件，王小姐報案稱因輕信前鄰居，以每盒190元的價格，共計花了14萬元，先后三批購買了779盒假的香港“美心”流心奶黃月餅。花14萬買的假月餅，真真是讓人心痛。
你可能會說，王小姐也真是不小心，就沒想過先買一個回來驗一下真假嗎？
挖時小編告訴你，完全可以第一個給你發真的，之后的全給你發假的！
那有沒有什么方式可以防止買到假月餅呢？
答案當然是肯定的。
如果我們能將區塊鏈技術運用在月餅買賣上，我們就能運用區塊鏈的特點——去中心化。簡單來說，就是直接從廠家那里購買月餅，這樣我們買到的月餅就不可能是假的了。像王小姐這類的事情也就不會再發生了。
本文就是推薦大家運用區塊鏈技術購買月餅，這時候“區塊鏈月餅”就應運而生了。
那么什么是區塊鏈月餅呢？
區塊鏈月餅是指結合區塊鏈技術，對供應鏈月餅進行跟蹤，從選材、加工、生產、包裝到售后服務，將區塊鏈技術與食品溯源相結合，全面打通產業鏈，從源頭抓起，保證整個交易環節中食品信息的真實性與流通性。消費者可以通過區塊鏈查詢到所買月餅的所有相關信息。
不止是假月餅，沒過期的月餅也可能不能吃
說起這個月餅，挖時小編就想起一件事：大學的時候過中秋節，去超市給班上的同學買月餅。但是，買回來的月餅卻是發霉的，一看保質期并沒有過期。這種情況，不是原材料就是工藝上面的問題。
那區塊鏈技術能監督這一塊嗎？
答案當然也是肯定的。
區塊鏈技術能夠監管月餅的原材料甚至是原材料從小到大的生長環境。工藝流程什么的也當然不在話下，當你進入區塊鏈查看這個月餅的時候，這個月餅的生產過程是否有問題，你是一目了然的。這樣我們就再也不怕吃了壞月餅害了自己了。
月餅擁抱區塊鏈 實現食品溯源指日可待
其實，食品溯源一直是區塊鏈技術的重要落地場景之一，像阿里、京東、IBM和沃爾瑪等巨頭，都陸續入局，依托區塊鏈技術自證食品安全，確實是可以嘗試的方向之一。
一般來說，月餅制作出爐，需要經過選料、制餡、和面、烤制和包裝等步驟。而對消費者來說，他們渴望清晰知道，自己將要放進嘴里的食物，選材來自哪里，出自哪位師傅之手。
不少食品企業也了解這些的重要性，將區塊鏈技術和物流系統相結合，全面推出區塊鏈月餅，這種供應鏈是由物流、信息流、資金流共同組成，并將行業內部的食品廠商、批發商、零售商和消費者串聯在一起的復雜結構，勢必會打造一個安全可靠的區塊鏈月餅交易平臺。
區塊鏈月餅對供應鏈中的所有月餅進行區塊鏈編碼，確定與其區塊鏈識別碼一一對應，并且在食品供應鏈各個環節都進行不可篡改的記錄。
這樣一來月餅原料來源、經銷商、大批發商、送達超市等信息，甚至包括物流環節中的保存溫度及運輸路線，都被詳實的記錄下來，用戶在收到月餅后，可以查詢到各個環節產生的信息，而且信息真實可靠，再也不用擔心月餅餡被商家以次充好，生產日期有誤了。
食品安全的重要性挖時小編就不多說了，這關乎國計民生不容懈怠。不論是原產地溯源還是供應鏈可視化，區塊鏈技術在一定程度上給了一個很好的解決方案，我們希望它能真正地破繭成蝶，挖時科技一直相信這一天很近了。
希望看完這篇文章的你，中秋可以安心嘗月餅觀月哦~
但愿人長久
天涯共明月
月兒照九州，月餅解煩憂；
嘗一嘗常開笑口，咬一咬好運擁有！
挖時科技祝大家中秋節快樂！
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